HAYAT

مهلبية قمر الدين بالحليب من أكلات شهر رمضان المبارك طبق مهلبية قمر الدين وهي عبارة عن مشروب قمر الدين يخلط مع النشا ويمزج على النار ليتكون خليط متماسك يتم إضافته إلى المهلبية البيضاء بالحليب على شكل طبقات مقادير الوصفة كوب عصير قمر الدين  كوب حليب  سكر  نشا  لطريقة إعداد الوصفة شاهدوا الفيديو في الأسفل

خواطر وكلمات راقية / ابتسم  عندما تجلس مع عائلتك فهناك من يتمني عائلة  ابتسم عندما تذهب إلى عملك ،فالكثير مازال يبحث عن وظيفة ابتسم لأنك بصحة وعافية ..... فهناك من المرضى من يتمنى أن يشتريها بأغلى الأثمان ابتسم لأنك حي ترزق.... فالأموات يتمنون الحياة ليعملوا صالحا ابتسم لأنك أنت هو أنت وغيرك يتمنى أن يكون أنت اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك  للدكتور/ مصطفى محمود

Lemon fruits have many benefits for health and beauty Because these fruits contain many essential nutrients, such as: B vitamin group, potassium, magnesium, zinc. :Here are some of lemon's health benefits ♦ Strengthens the immune system and reduces the toxins of the body.  ♦ Helps dissolve gallstones and kidneys and helps to remove calcium salts from the body. * Useful in resisting cases of leaching and flu. ♦ Cleans the liver, secretes the gallbladder and analyzes toxic substances. ♦ Strengthens the wall of blood vessels to prevent bleeding. * Helps balance blood pressure.  ♦ It is used in many skin recipes because it whitens it and unifys its color and softness. Be sure to eat lemon juice or add it to salads and soup daily to strengthen your body's immunity.

ثمار الليمون لها فوائد عديدة للصحة والجمال  لأن هذه الثمار تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية، مثل:مجموعة فيتامينات B ، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الزنك. وفيما يلي بعض فوائد الليمون الصحية: * يقوي جهاز المناعة ويقلل من سموم الجسم.  * يساعد في إذابة حصوات المرارة والكلى ويساعد على إخراج أملاح الكالسيوم من الجسم. * مفيد في مقاومة حالات الرشح والانفلونزا . * ينظف الكبد ويفرز العصارة المرارية ويحلل المواد السامة. * يقوي جدار الأوعية الدموية لمنع النزف. * يساعد على توازن ضغط الدم.  * يستخدم في الكثير من وصفات البشرة لأنه يعمل على تبيضها وتوحيد لونها ونعومتها. احرص على تناول عصير الليمون أو إضافته للسلطات والشوربة يوميا لتقوية مناعة جسمك .

فوائد الكرنب المخمر للصحة: التخمّر هو العملية التي تقوم بها الكائنات الحية الدقيقة على الكرنب. فتجعله غنيا بالكائنات الحية الدقيقة النافعة للأمعاء (البروبيوتيك) وفي نفس الوقت يقضي على البكتيريا الضارّة في الأمعاء. يكون غنيا بفيتامين k2  يعزز المناعة طريقة تحضير الكرنب الملفوف ( شاهدوا الفيديو في الأسفل ) نغسل الكرنب جيدا ثم نقوم بتقطيعه وإزالة الأجزاء الصلبة منه يتم تقطيعه إلى شرائح صغيرة  نقوم بإضافة ملعقة ملح بحري ونفركهم جيدا  يتم تعبئة الكرنب في  وعاء زجاجي نظيف ومعقم يحفظ في مكان مظلم (مثل خزانة المطبح) ولايتم فتح الوعاء قبل أسبوع 

What vitamins should be taken to prevent viruses, especially with the spread of corona virus: 1- Vitamin A  This vitamin is found in many foods such as:  Asparagus Whale liver oil and fish oil. Cow liver and calf.  Wild dandelion, carrots, leafy vegetables: spinach, parsley, lettuce, mint, egg yolk. Fruits such as peaches, apricots, mangos, melons, papaya, oranges, peaches and bananas. 2. Vitamin D Vitamin D is found in fatty fish, such as tuna, salmon, cod and mackerel, as well as some other food sources, such as milk, cheese, eggs, orange juice, breakfast cereals, sun exposure. Vitamin A,D can be replaced by one omega-3 pill per day  * Vitamin C This vitamin is found in the following foods. Red and green peppers, spinach, cabbage, broccoli, turnips, leafy vegetables, tomatoes, potatoes, broccoli, cabbage, winter pumpkins.  Fruits: The following types include: melons. Citrus fruits. Kiwi. Mango. Papaya. Pineapple. Strawberries. Raspberry. Berr

 ماهي الفيتامينات الضرورية التي يجب تناولها للوقاية من الفيروسات خاصة مع انتشار فيروس كورونا : 1- فيتامين A  يوجد هذا الفيتامين في كثير من الأطعمة مثل:  الهليون زيت كبد الحوت وزيت السمك. كبد البقروالعجل.   الهندباء البرية، الجزر، الخضراوات الورقية: كالسبانخ، والبقدونس، والخس، والنعناع، صفار البيض. الفواكه بأنواعها  كالخوخ، والمشمش، والمانجا، والشمام، والبابايا، والبرتقال، والدراق، والموز. 2- فيتامين D يوجد  فيتامين د  في الأسماك الدهنية، مثل سمك التونة، والسلمون، وسمك القد، والماكريل، بالإضافة إلى بعض  المصادر  الغذائية الأخرى، مثل الحليب، والجبن، والبيض، وعصير البرتقال، وحبوب الإفطار،التعرض لأشعة الشمس . ويمكن الاستعاضة عن فيتامين A ,D بتناول أوميجا 3 حبة واحدة يوميا  * فيتامين C يوجد هذا الفيتامين في الأطعمة التالية. الفلفل الأحمر والأخضر،السبانخ، الملفوف، القرنبيط، اللفت، الخضار الورقية،الطماطم، البطاطا، البروكلي، كرنب، القرع الشتوي.  الفواكه: وتشمل الأنواع الآتية: الشمام. الفواكه الحمضيّة. الكيوي. المانجو. البابايا. الأناناس. الفراولة. توت العليق. التو